• No podem fer només recuperació física externa. Hem de proporcionar-li al cos el que necessita i evitar-li el  que el perjudica. 

• Resumeixo la meva nutrició de recuperació en 3 apartats: No menjar malament, Menjar bé i Suplements naturals específics. 

• En temps de recuperació, no toca relaxar-se. És el moment de ser més estrictes (fins i tot radicals) amb la nostra nutrició.

El segon nivell clau per la meva recuperació és la nutrició.

Aquest tema és fonamental durant tota la vida, però especialment en períodes en què el cos necessita tota l’energia i qualitat de nutrients per recuperar un trauma important. Seria absurd fer només recuperació física externa i no proporcionar al cos el què necessita, a la vegada que evitar-li allò que el perjudica.

Per intentar simplificar-ho, resumeixo el meu enfocament en tres apartats.

Els dos primers serveixen per sempre, però son indispensables en aquests moments post trauma; i el tercer és específic per la recuperació.

1. NO MENJAR MALAMENT. Com diu el nutricionista Julio Basulto, més important que “menjar bé”, és aprendre a “no menjar malament”. Això no costa tant, i suposa evitar-li al cos un munt de merda que l’inflamarà, l’oxidarà, el contaminarà, l’engreixarà i li requerirà molta energia. Evitar o minimitzar al màxim tots els processats xungos, el sucre, les farines blanques, els làctis, l’alcohol, les begudes químiques o ensucrades (des de les coca-coles fins els sucs de fruita embotellats), etc.
2. MENJAR BÉ: Tenir una dieta equilibrada i conscient. Amb un balanç adequat de calories, proteïnes, carbohidrats (sempre que es pugui integrals i/o sense gluten) , lípids, fibra, minerals i vitamines. La meva base alimentària és vegetariana, però allà cadascú amb les seves preferències i fórmules, però és força senzill tenir un coneixement mínim de la nutrició adequada, sempre que estiguem disposats a aprendre una mica, prendre consciència i a qüestionar certes inèrcies o costums que ens aparten d’una dieta complerta i saludable. Que el plaer no sigui la prioritat absoluta. Que la tradició familiar o social no ens impedeixi obrir-nos al que ens interessa. Quanta més energia i ben alimentant estigui el cos, més capacitat de sanació tindrà per una fractura, una malaltia o qualsevol tipus de problema.
3. SUPLEMENTS: Jo prenc habitualment alguns suplements naturals i d’alta qualitat, perquè el nostre cos necessita molts nutrients que és difícil d’obtenir a partir d’una dieta habitual. A excepció dels purament ecològics, els aliments normals actuals tenen una proporció baixíssima de nutrients en relació al mateix aliment unes dècades enrere. Avui en dia, tot el que no és estrictament ecològic, es cultiva en terres mortes (sense gairebé nutrients), que s’inflen a fertilitzants perquè hi pugui créixer alguna cosa. Però en el cas d’una recuperació com la meva, que requereix una bona consolidació d’ossos, soc molt més ambició i exigent, i incremento la dosi de suplements, enfocant-la de forma específica. El meu menú de suplements per aquesta recuperació és el següent:

• Vitamina C: pel creixement i reparació de teixits del cos.
• Aminoàcids essencials de fàcil absorció (Per proteïnes i glucogen).
• Calci + Magnesi + Zinc: Pel manteniment/recuperació òssia i muscular.
• Vitamina B12: Per la salut de neurones i sang.
• VM75: Multivitamínic amb minerals aminoquelats, vitamines i ric en antioxidants.
• Perles de Krill: Promou la circulació i salut dels ossos (entre d’altres).
• Espirulina: Aporta proteïnes, fibra y múltiples propietats.
• Curcumina: Entre mil cosrs, antiinflamatòria i antioxidant.
• Bayuy Proteïnes: De tant en quant em prenc un batut/superaliment de proteïnes, cacau i papaia.

Només comparteixo aquest enfocament de nutrició perquè tots prenguem consciència de que és essencial donar importància a aquest tema en un procés de recuperació d’una lesió o una malaltia, i que amb una nutrició i suplementació adequada, es pot millorar moltíssim tot el procés. No és el moment de relaxar-se amb el menjar, pensant que ja tenim prou problemes com per preocupar-nos de menjar bé. És el moment de ser més estrictes (fins i tot radicals) amb la nostra nutrició. Primer perquè serà fonamental per la nostra recuperació, i segon perquè pot ser una gran oportunitat per aprendre a menjar millor a partir de la circumstància inoportuna que ens ha arribat.

Descàrrec de responsabilitat: Aquesta és només la meva opinió, i jo organitzo el meu pla de suplementació assessorat per un expert. Però no soc nutricionista ni professional de la salut en general. Cada persona ha d’informar-se i assessorar-se amb els professionals o experts corresponents si no té ella mateixa un bon coneixement de nutrició.